Sposób przygotowania:
kolorowy makaron.
Ugotować kolorowy makaron (np. penne) w wodzie i łyżką oleju wielkopolskiego. Pierś z kurczaka pokroić na cienkie paseczki, posolić, popieprzyć i usmażyć na oleju wielkopolskim.Sos: pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić, dodać pomidory z puszce i dusić kilka minut, dodać serek mascarpone - przyprawić solą, pieprzem, sosem sojowym i sokiem z 1/2 cytryny. włozyć do szklanego naczynia makaron, kurczaka i polać sosem. Udekorowac pomidorami koktajlowymi i sałatą.