Sposób przygotowania:
kompot z mirabelek
Mirabelki umyć i wypestkować,wodę zagotować w dużym garnku ,do gotującej dodać cukier ,wino i skórkę z cytryny. Gotować aż cukier całkiem się rozpuści,następnie do gotującego się kompotu dodać mirabelki i pogotować wszystko razem przez 20 minut . Następnie gorący kompot z mirabelkami wlewać do słoików i od razu zakręcać, pasteryzować kompot przez 15 minut,gdy wystygnie przechowywać w spiżarni.