Kompot z mirabelek

Owoce opłukać i oberwać ogonki. Włożyć mirabelki do wymytych zakręcanych słoików, lekkko ucisnąć. Wsypać cukier, potrząsnąć słojem, żeby cukier wszedł w przerwy między śliwkami.

Do każdego słoika wlać łyżkę wody. Zakręcić słoj i pasteryzować około pół godziny.

Wyjąć słoiczki i postawić do góry dnem do czasu wystudzenia.