konfitura brzoskwiniowo-figowa

Brzoskwinie i figi umyć, oczyścić ,z brozskwiń usunąć pestki. Oba rodzaje owoców obrac ze skórki i pokroić na ósemki.W garnku zagotować wodę z cukrem i wlożyc do niej figi, gotowac ok 30 minut, po 20 minutach dodać brzoskwini.Gotowac do całkowitego rozgotowania owoców. Gotowy dżemik przekładac do wyparzonych słoików.Szczelnie zamknąc i pasteryzować, po czym przełożyć do chłodnego i ciemnego miejsca. Brzoskwinie można też zastąpić nektarynkami lub morelami.Świetna konfitura do deserów jak i do smarowania pieczywa.