Sposób przygotowania:
Konfitura z czarnej porzeczki 2
Owoce dokładnie umyć, usunąć szypułki, zasypać cukrem. Odstawić na całą noc. Następnie gotować na małym ogniu ok. 1,5 godz. Odstawić na całą noc. Następnego dnia wsypać galaretkę i gotować jeszcze przez godzinę, często mieszając. Konfiturę przełożyć do słoiczków, szczelnie zakręcić i odstawić do góry dnem do ostygnięcia.
