Sposób przygotowania:
Kopytka
Ziemniaki obieramy i gotujemy,ostudzone przeciskamy przez praske dodajemy mąkę i jajko dobrze wyrabiamy.Ciasto nie może przyklejać się do rąk.W dużym garnku gotujemy wode z solą i odrobiną oleju .Z ciasta wałkujemy długie dość cieńkie wałeczki kroimy .Wrzucamy do wrzącej wody i od czasu wypłynięcia gotujemy ok 5 min.Ja podaje podsmażone z kapustką i kawałkami boczku.
