Sposób przygotowania: Kopytka ziemniaki ugotowac w mundurkach. Obrane przepuscic przez maszynke, dodac mąke, jajko, sól i zagniesc ciasto. Formowac waleczki i kroic je na kawalki ok 4 cm długosci Wrzucic na wrzącą wode i gotować do miękkości.