Sposób przygotowania:
Kopytka 8
Ziemniaki obieramy i normalnie gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane i przestudzone przeciskamy przez praskę, dodać jajka, mąki i wyrobić ciasto. Do smaku doprawiamy masę solą i pieprzem. Z masy formujemy wałeczki i nożem kroimy na ukos kopytka. W dużym garnku gotujemy wodę i wrzucamy na nią gotowe kopytka. Gotujemy ok 3 minuty od wypłynięcia. Wyciągamy łyzką cedzakową.
