Kopytka wg gabyelle21l@tlen.pl

Ziemniaczki obieramy i gotujemy. Ugotowane ziemniaczki odcedzamy z wody i gnieciemy, odstawiamy do ostygnięcia. Przestudzone ziemniaczki wykładamy na stolnice, dodajemy jajka, mąkę, sól i ugniatamy na gładkie ciasto. Z przygotowanego ciasta odkrajamy kawałek i rękoma formujemy wałek i kroimy na kopytka. Gotowe kopytka gotujemy w osolonej wodzie kilka minut, gdy wszystkie wypłyną wyciągamy i podajemy np z sosikiem. Smacznego.