Sposób przygotowania:
Kopytka z boczkiem i cebulką
1- Najpierw gotuje ziemniaki, studzę, miele dodaje mąkę ziemniaczaną, łyżkę śmietany i wbijamy dwa jajka. 2- Zagniatamy ciasto, wałkuje je na grube paski, kroje nożem na skos 3-. Wrzucamy je do gotującej się, osolonej wody. 4- Gdy wypłyną, gotujemy jeszcze przez 5 minut 6-. Boczek kroje w kosteczkę i cebulę tez drobniutko wrzucam na rozgrzany na patelni tłuszcz, podsmażam, dodaje łyżkę mąki i smażę dalej aż całość zarumieni się. 7-Kopytka odcedzam, polewam cebulą i boczkiem. 8- Ja podaje z surówką
czarna26