daisy16

daisy16

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Leniwe z cynamonem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Zapraszam na domowe kopytka które na pewno zadowolą niejedno podniebienie. Idealne na obiad dla maluchów. Życzę smacznego!

Leniwe z cynamonem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Leniwe z cynamonem

 

 

Sposób przygotowania:

Leniwe z cynamonem
Kostkę sera mielimy na maszynce do mięsa na malutkich oczkach. To samo robimy z ugotowanymi ziemniakami. Następnie dodajemy jajko oraz mąkę. Ja proponuję na początku dodać 1 szkl wyrobić i jeśli będzie mało do po trochu dosypywać.

UWAGA!

Nie patrzymy na to że ciasto się klei, ponieważ każde ciasto na kluski ile by się nie dało mąki będzie klejące!! Proszę zwrócić na to uwagę i uważać z mąką, ponieważ będą twarde.

Wyrobione ciasto formujemy na cienkie wałeczki, można przygnieść je delikatnie nożem. Następnie kroimy pod skosem w rąby.

Gotujemy w posolonej wodzie ok 3 min od wypłynięcia. Na koniec proponuje posypać cukrem oraz cynamonem dla smaku i nieziemskiego zapachu.
Kopytka z cynamonem
Na mszynce do miesa mielimy ugotowane ziemniaki
Kopytka z cynamonem
Następnie dodajemy zmielony na małych oczkach biały ser
Kopytka z cynamonem
Do sera i ziemniakow dodajemy mąkę oraz jajko
Kopytka z cynamonem
Formujemy ciasto na cienkie wałeczki, ktore można lekko przygnieść nożem
Kopytka z cynamonem
Ktoimy pod ukosem w rąby
Kopytka z cynamonem
Topimy masło tak aby lekko się nam przypaliło, smakuje wtedy o wiele lepiej!
Kopytka z cynamonem
Gotowe, ugotowane kopytka posypujemy cukrem oraz cynamonem.

Tagi:

kluski dania