Kopytka z czarnuszką

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Gorące przeciskamy przez praskę. Studzimy.

Wsypujemy mąki, sól i czarnuszkę. Wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Ciasto wykładamy na stolnicę podsypaną mąką.

Z ciasta formujemy wałeczki i kroimy ukośnie. Gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut.

Podajemy z dowolnym sosem lub podsmażoną cebulką. Smacznego ;)