Sposób przygotowania:
Placuszki z cukinii i fetyPrzygotowanie placków
Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do cukinii dodajemy roztrzepane jajka, wyciśnięte 2 ząbki czosnku, rozdrobniony ser feta, pokrojoną drobno szalotkę, mąkę oraz suszone oregano. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oliwy nakładamy placuszki, smażymy ok. 4 minut z jednej strony. Placki przekładamy na drugą stronę i smażymy ok. 2 minut.
robaczek