Sposób przygotowania:
Koreczki śledziowe.
Płaty śledziowe osączyć z zalewy. Paprykę i ogórki pokroić w paski. Cebulę i jabłko obrać, drobno pokroić. Kukurydze osączyć z zalewy. Na każdy płat śledzia położyć pasek papryki i ogórka. Zwinąć i spiąć wykałaczką. Jabłka , kukurydzę i cebulę połączyć dodać majonez, doprawić do smaku. Pod każdy koreczek położyć łyżkę sałatki. Ułożyć śledzie, dowolnie udekorować.