Sposób przygotowania:
Kostki dyni w occie
Dynię obrać ze skóry, pozbawić nasion i włókien ze środka, pokroić w kostkę ok 1cmx1cm. Ułożyć w słoikach. Przygotować zalewę: zagotować wodę, dodać cukier, ocet, sól, goździki. Zagotować. Gorącą zalewą zalać dynię w słoikach. Wytrzeć brzegi słoików, zakręcić. Pasteryzować na mokro ok 10minut. Wyjąć słoiki, odstawić do góry dnem. Jak wystygną wynieść do piwnicy.
