Sposób przygotowania:
Kotleciki drobiowo - poroweETAP 1:
Filet z udźca z kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski.
ETAP 2:
Por płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do mięsa.
ETAP 3:
Następnie wbijamy jajka, wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawy.
ETAP 4:
Wszystko razem dokładnie mieszamy. Masę nabieramy łyżką i formując kotleciki wykładamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron na złoty kolor.