Sposób przygotowania:
Kotleciki mięsno porowe
Ser ścieramy na tarce. Mięso kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę podsmażamy na oleju i dodajemy pokrojonego w paseczki pora , doprawiamy i dusimy do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajka miksujemy z mąkami i przyprawą do gyrosa dodajemy mięso , ser żółty i pora. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy porcję masy formując kotlety, Smażymy na złoty kolor z obu stron.
