Kotleciki jaglane

Wodę, mleko oraz sól zagotowujemy. Następnie wsypuję kaszę jaglaną. Mieszam aby się nie przypaliła i gotuję do miękkości .studzimy.Dodajemy utartą na cienkiej tarce marchewkę. Dodajemy jogurt,natkę oraz mąkę,jajko i przyprawy. Mieszamy wszystko razem. Z uzyskanej masy lepimy małe kotleciki. Bułkę tartą wysypujemy na talerz i panierujemy gotowe kotleciki układamy na rozgrzanym oleju i smażymy z obu stron do zarumienienia. Układamy na papierowy ręcznik aby odsączyć z tłuszczu.