glogowscy.nl

glogowscy.nl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Kotleciki mielone z jajkiem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Doskonale pasuje jako dodatek do ziemniaków :)

Kotleciki mielone z jajkiem

Składniki:

Kotleciki mielone z jajkiem

 

  • 500gr mięsa mielonego wieprzowego,
  • 1 cebula,
  • 1 duża bułka ,
  • 1 jajko,
  • sól, pieprz,
  • bułka tarta,
  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • olej

Sposób przygotowania:

Kotleciki mielone z jajkiem
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa razem z pokrojona w kostkę cebulą, wbić jajko doprawić solą i pieprzem do smaku, całość wyrobić.
Ugotowane jajka przekroić na połówki. Z masy formować kotlety, do środka wkładając połówki jajek. Obtoczyć w bułce tartej i piec na złoty kolor na wolnym ogniu.