ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Kotleciki musli z kaszą jęczmienną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna przekaska w ciągu dnia, dodatek do obiadu a także dobre drugie śniadanie

Kotleciki musli z kaszą jęczmienną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotleciki musli z kaszą jęczmienną

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki musli z kaszą jęczmienną
Kaszę gotuję we wrzacej wodzie z dodatkiem pół łyżeczki soli do momentu az będzie miękka. Odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Do kaszy dodaję musli, orzechy jajko cebulę i przyprawy. Mieszam do usyskania jednolitej masy. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju smażę porcje masy z obu stron około 10 minut. Można od razu robić male batoniki, a można calą mase smazyc od razu bo i tak w trakcie przewracania na patelni się złamie. Można jesć zarówno na gorąco jak i na zimno.
Kotleciki musli z kaszą jęczmienną
Kaszę gotuję w lekko osolonej wodzie do miekkosci
Kotleciki musli z kaszą jęczmienną
Odcedzam i odstawiam do wystygnięcia na sitku
Kotleciki musli z kaszą jęczmienną
Wszystkie podane składniki łacze ze sobą i wyrabiam na gladką mase
Kotleciki musli z kaszą jęczmienną
Smażę masę porcjami najlepiej robić małe bo sie nie złamią tak jak w przypadku smazenia całosci