Sposób przygotowania:
Kotleciki wegetariańskie
Kalafiora gotujemy aż będzie miękki, siekamy na drobne kawałki. Tak samo robimy z jajkami na twardo. Łączymy kalafiora z posiekanym jajkiem, wbijamy 2 surowe, dodajemy posiekanego pora. Wszystko mieszamy, dodajemy kaszę jaglaną i rozmoczoną bułkę. Formujemy niewielkie kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Kotleciki Smażymy na rozgrzanym tluszczu, podajemy na ciepło.