Sposób przygotowania:
Kotleciki z gotowanego kurczaka:
Obrać mięso ze skórek , chrząstek i kostek . Zmielić w malakserze razem z chlebem. Dodać jajko. Wymieszać dokładnie. Posolić i dodać pieprz mielony .
Uformować 2 kotleciki . Panierować w bułce tartej .
Na patelni rozgrzać tłuszcz . Usmażyć na rumiano kotleciki przewracając w trakcie smażenia .
Podałam z ziemniakami z wody i sosem kalarepkowym .
Uformować 2 kotleciki . Panierować w bułce tartej .
Na patelni rozgrzać tłuszcz . Usmażyć na rumiano kotleciki przewracając w trakcie smażenia .
Podałam z ziemniakami z wody i sosem kalarepkowym .
Natala1210
Lady Marmolada
Babciagramolka
To jeszcze podpowiadam , ze można robić w wielu wersjach _
-dodać do masy koperku
-w środek dać łyżeczkę chrzanu , albo żurawiny
- usmażyć - na wieżchu położyć krążek sera i Dusić pod pokrywką aż ser sie lekko roztopi i potem położyć na to np połówkę truskawki
- włożyć w sos
- obłożyć smażonymi pieczarkami
evita0007