magdafer

magdafer

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

kotleciki z jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

pyszny dodatek do obiadu:))))))))))

kotleciki z jajek

Składniki:

kotleciki z jajek

 

  • 8 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 surowe jajka
  • 1 cebula czerwona
  • 1 lyzka posiekanego szczypiorku
  • 1 lyzka posiekanej natki
  • sol
  • pieprz
  • bulka tarta
  • tluszcz do smazenia

Sposób przygotowania:

kotleciki z jajek
ugotowane jajka przecisnac przez praske lub rozdrobnic widelcem,dodac 2 surowe jajka,posiekana drobna cebulke,zielenine i przyprawy,wszystko dokladnie wymieszac,nastepnie dodac bulke tarta tyle aby powstala masa nie kleila nam sie do rak,wlozyc na ok 10 min do lodowki,nastepnie formowac kotleciki-jak zwykle z miesa mielonego-obtoczyc w bulce tartej i usmazyc na zloty kolor

Tagi:

jajko tarta jajka