Sposób przygotowania:
Kotleciki z jajek 2
Ugotowane na twardo, obrane jajka, posiekać. Dodać sól, pieprz, przesmażoną cebulę, całe surowe jajko, tarty ser i tyle tartej bułki, by kotleciki łatwo można było uformować. Obtoczyć je w tartej bułce i smażyć z obu stron na rumiano. Podając na każdym kotleciku położyć mały krążek masła roztartego ze szczypiorkiem. Kotleciki z jajek są doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju jarzyn gotowanych i surówek.
