Sposób przygotowania:
Kotleciki z jajkami i młodą kapustąEtap 1
3 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Etap 2
Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w kostkę. Mięso przełożyć do miski. Dodać do niego ugotowane jajka, surowe jajko, cebulę, kapustę, trochę pieprzu i przyprawę w płynie.
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
Etap 3
Z masy formować niezbyt duże, owalne kotleciki, kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Kotleciki zrumienić z obu stron na średnim ogniu.
Etap 4
Passatę doprawić solą i ziołami, zalać nią kotleciki.
Etap 5
Gotować na małym ogniu ok. 10 minut.
