Kotleciki z kaszy kuskus i kalafiora

Kalfior umyj i gotuj przez 20 minut w osolonej wodzie. Osącz, ostudź i podziel na różyczki. Następnie zmiskuj w blenderze. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Połącz ze zmiskowanym kalafiorem. Do masy z kalafiora i kuskusu wbij jajka, wsyp pół szklanki bułki tartej oraz odrobinę przyprawy do potraw typu Vegeta. Wymieszaj. Uformuj kotleciki i obtocz je w bułce tartej. Usmaż z obu stron na ruzmiano, na oleju.