Kotleciki z kurczaka

Pierś myjemy suszymy wycinamy kosteczki i chrząstkę następnie kroimy w kostkę(taką większą),cebulę drobno kroimy i mieszamy mięso,cebulę vegetę, przyprawę do kurczaka,oliwę,pieprz,paprykę.Zostawiamy na jakiś czas żeby sie zamarynowało w lodówce najlepiej na całą noc.Na drugi dzień dodajemy żółtka,mąkę ziemniaczaną i ubite na sztywno białka delikatnie mieszamy,kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obydwu stron na rumiano.Podajemy z ulubioną surówką.Smacznego