lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

kotleciki z sosem kalafiorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

kotleciki z sosem kalafiorowym

kotleciki z sosem kalafiorowym

Składniki:

kotleciki z sosem kalafiorowym

 

Sposób przygotowania:

kotleciki z sosem kalafiorowym
Mięso mielone wymieszaj z twarogiem,wbij do masy jajo,dodaj posiekaną cebulę,bułkę tartą by mięso nie było zbyt rzadkie oraz przyprawy. Z masy uformuj kotleciki które obsmaż na rozgrzanym oleju, następnie zalej je bulionem.Do duszących się kotletów dodaj oczyszczone różyczki kalafiora. Gdy mięso i kalafior będą miękkie,kotleciki wyłóż na talerz.Kalafior z bulionem zabiel śmietaną,dopraw do smaku sokiem z cytryny,solą i pieprzem. Takim sosem polej przed podaniem kotleciki.