Sposób przygotowania:
Kotleciki ziemniaczano-warzywne
Wykorzystujemy pozostałe z poprzedniego obiadku ugotowanie ziemniaki lub specjalnie gotujemy do miękkości. Wystudzamy. Obieramy, a następnie ścieramy na tarce marchew oraz seler. Mieszamy z ziemniakami. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, świeżą bazylią, pieprzem oraz solą. Z masy kształtujemy kotleciki i podsmażamy na patelni z obu stron. Podajemy z sałatką.
