kotlet schabowy z przyprawami

Schab bardzo dokładnie myjemy . Następnie osuszamy rozbijamy na kotlety , prószymy solą , przyprawą do steków i odstawiamy mięso na 20 minut, aby przeszło przyprawami  . Następnie rozbijamy jajko i panierujemy  w nim schab potem klasycznie do bułki tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto na małym ogniu .