sebek kucharek

sebek kucharek

Kucharz
[Przepisów: 18]

Kotlet z kurczaka w otrębach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Złocisty kotlet z kurczaka w zdrowej panierce.

Kotlet z kurczaka w otrębach

Składniki:

Kotlet z kurczaka w otrębach

 

  • filet z kurczaka
  • jajko
  • otręby (dowolne)
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlet z kurczaka w otrębach
Filet z kurczaka umyj i oczyść, ja usuwam tłuszczyki i błonki (to co mi sie nie podoba). Mięso rozbij tłuczkiem, dopraw solą pieprzem i przypawą do kurczaka lub granulowanym czosnkiem - to wszystko zależy co lubisz, polecam przyprawę do kurczaka. Jajko rozbij , kotlet dwustronnie , dokładnie zamocz w jajku a następnie w otrębach (tak jak w bułce tartej). Smaż na rozgrzanym oleju aż będzie złocisty. Podawać z ziemniakami lub ryżem z sosem kurkowym...ale przepis znajdziecie gdzie inndziej :)  Smacznego