Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Kotlet z piersi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Taki kotlet jest świetny na obiad. Prosty w przygotowaniu i smaczny. Można podawać z ziemniakami lub frytkami. Moja rodzina bardzo je lubi.

Kotlet z piersi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlet z piersi

 

Sposób przygotowania:

Kotlet z piersi
Piersi, dzielimy na kawałki wg. uznania i rozbijamy cieniutko. Rozbite mięso posypujemy z obu stron kurkumą. Jajka wybijamy do talerza, roztrzepujemy widelcem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Pierś zanurzamy na 2 minuty w rozmąconym jajku, następnie z obu stron obtaczamy bułką. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy obtoczone mięso na patelnię. Smażymy z obydwu stron po 1,5 minuty i zdejmujemy z ognia.
Kotlet z piersi
Pierś z kurczaka przed roztłuczeniem na kotlety.
Kotlet z piersi
Roztłuczone mięso w rozmąconym jajku z pieprzem i solą.