brzdąss

brzdąss

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Kotlety drobiowe w super panierce.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Dobra propozycja na obiad dla całej rodziny.

Kotlety drobiowe w super panierce. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety drobiowe w super panierce.

 

  • pierś z kurczaka
  • 2 świeże jajka
  • 0,5 szklanki mleka
  • 4 łyżki mąki tortowej
  • przyprawa gyros
  • przyprawa papryczka chili
  • pieprz
  • świeża nać pietruszki
  • bułka tarta
  • 4 plasterki sera żółtego
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety drobiowe w super panierce.
Kotlety lekko roztłuc i posypać z każdej strony przyprawami, odstawić na kilka minut. Do roztrzepanych jajek dodajemy mleko, mąkę i mieszany do momentu zniknięcia grudek. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę, oraz posiekany w bardzo drobną kostkę ser zółty. Do bułki tartej również dodajemy garstkę posiekanej pietruszki. Doprawione mięso panierujemy w masie jajecznej i bułce tarte. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia.SMACZNEGO
Kotlety drobiowe w super panierce.
Gotowa masa jajeczna z dodatkiem ziół, sera i przypraw.
Kotlety drobiowe w super panierce.
Świeże zioła, to podstawa każdej smacznej i zdrowej kuchni