Sposób przygotowania:
Kotlety drobiowe z kokosem i ananasemETAP 1:
![Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kotlety-drobiowe-z-kokosem-i-ananasem-540964.jpg)
Piersi z kurczaka opłukujemy, osuszamy. Podwójne piersi kroimy na połówki. Mięso rozbijamy na kotlety i z obu stron oprószamy pieprzem i solą.
ETAP 2:
![Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kotlety-drobiowe-z-kokosem-i-ananasem-540965.jpg)
Kotlety obtaczamy w wiórkach kokosowych i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Następnie kotlety przekładamy do natłuszczonej formy do zapiekania.
ETAP 3:
![Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kotlety-drobiowe-z-kokosem-i-ananasem-540966.jpg)
Plasterki ananasa kroimy na połówki, wykrajamy łyko. Na każdym kotlecie układamy pół plasterka ananasa.
ETAP 4:
![Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem Kotlety drobiowe z kokosem i ananasem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/kotlety-drobiowe-z-kokosem-i-ananasem-540967.jpg)
Połówki ananasa przykrywamy serem żółtym. Kotlety pieczemy w 180 st. C przez 15 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.