Kotlety drobiowe z parówką i papryką

09 lut 2014 12:46
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

To bardzo smaczne kotleciki. Dzieciom posmakują napewno i zjedzą trochę warzyw. Często dodaje warzywa do kotlecików. Albo po prostu to co jest w lodówce. Zawsze wychodzą smaczne.

Składniki:

Kotlety drobiowe z parówką i papryką

2 piersi z kurczaka
2 cienkie parówki
7 pieczarek
3 plastry sera żółtego
ćwiartka papryki
koperek
1 jajko surowe
1 łyżeczka vegety
sól i pieprz
2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety drobiowe z parówką i papryką

Pierś z kurczaka zmiksować blenderem lub zmielić w maszynce. Parówki,paprykę,ser i obrane pieczarki pokroić w kostkę. Koperek posiekać. Dodać jajko, 2 łyżki bułki tartej i przyprawić. Wszystko dokładnie wymieszać. Mokrą dłonią formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.