Kotlety mielone bez jajek

Mięso zmielić w maszynce do mielenia. Dodać siemię lniane, sól, pieprz i majeranek. Dokładnie wymieszać. Wymieszane mięso odłożyć na kilka minut by siemię wchłonęło wilgoć.

Formować kotleciki.

Smażyć z obu stron na oleju kokosowym na małym ogniu. Po usmażeniu wyjąć na ręcznik papierowy by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.