Kotlety mielone z chili.

Bułkę wkładamy do miski, zalewamy wodę , moczymy a po 10 minut mocno odciskamy z wody.Papryczkę opłukujemy i kroimy w mała kostkę. Do miski wkładamy mięso dodajemy odciśniętą bułkę, jajko, papryczkę, sol, pieprz i dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy mięsnej formujemy kotlety , panierujemy w bułce tartej , a następnie smażymy na patelni z olejem. Kotlety smażymy z każdej strony po 5 minut.Gotowe przekładamy na talerz i dekorujemy natką pietruszki. Podajemy na ciepło z dodatkami np. ryżem, ziemniakami .