slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Kotlety mielone z marchewką i dymką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na kotlety mielone z piersi indyka z dodatkiem startej marchewki oraz drobno pokrojonej dymki. W ten sposób przemycimy trochę warzyw do codziennej diety. Polecam.

Kotlety mielone z marchewką i dymką

Składniki:

Kotlety mielone z marchewką i dymką

 

  • 200 g mięsa mielonego z piersi indyka
  • 2 średnie marchewki
  • 2 małe dymki ze szczypiorkiem
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia
  • 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej papryki i ziół prowansalskich
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z marchewką i dymką
Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach wprost do miski.

Do marchewki wkładamy mięso oraz pokrojoną drobno dymkę ze szczypiorkiem.

Dokładamy pozostałe składniki i wyrabiamy ręką masę mięsną.

Formujemy małe kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Podajemy np.: z puree ziemniaczanym i surówką. Smacznego.