kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1290]

Kotlety z marchewką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na smaczne kotlety. Dodatek marchewki i pieczarek sprawił że są one bardzo soczyste. Polecam.

Kotlety z marchewką i pieczarkami

Składniki:

Kotlety z marchewką i pieczarkami

 

na dekoracje :

Sposób przygotowania:

Kotlety z marchewką i pieczarkami
Mięso mielone wkładamy do miski. Marchewkę obieramy i myjemy, ścieramy na tarce o małych oczkach i dokładamy do mięsa.

Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę.

Na patelnie wlewamy olej i smażymy przez chwilę pieczarki, cebulę i czosnek, przesmażone dokładamy do miski. Listki bazylii myjemy i kroimy na drobno i dodajemy razem z jajkiem, przyprawami, bułką tartą do miski z mięsem i formujemy kotlety.

Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.

Tagi:

danie kotlety