Kotlety mielone z młodą kapustą

ETAP 1:

Młodą kapustę i koperek, kroję bardzo drobno wsypuję do miski

ETAP 2:

mieszam z mielonym mięsem, oraz drobno posiekaną cebulą, dodaję jajka, doprawiam do smaku sólą i pieprzem wsypuję bułkę tartą,

ETAP 3:

masę dokładnie wyrabiam łyżką.

ETAP 4:

Nabieram masę w dłonie i formuję niewielkie kotleciki, obtaczam w bułce tartej,

ETAP 5:

smażę na rozgrzanym oleju kokosowym z każdej strony na złocisto.
Smacznego!