Kotlety mielone z orzechami

Cebulę obieramy, siekamy, mieszamy z mięsem, jajkiem, tartą bułką i orzechami. Dodajemy sok z cytryny, olej sól i pieprz. Wszystko wyrabiamy i odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie formujemy kotlety, układamy je na grillu na tacce paclan lub na patelni i smażymy po 6 minut z każdej strony.