migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszne i znane kotlety mielone w nieco innej formie z patelni grillowej. Do masy dodałam soczewicę z puszki, która sprawiła ze kotleciki po ugrillowaniu na zewnątrz były lekko chrupiące.

Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej

kotleciki

  • 500 g mięsa mielonego z łopatki
  • 4 łyżki soczewicy, u mnie z puszki
  • 1 jajko
  • sól,pieprz

dodatki

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej
Do mięsa mielonego dodać jajko, soczewicę z puszki, sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać.

Z mięsnej masy uformować płaskie kotleciki.

Następnie kotleciki ugrillować z obu stron na lekko natłuszczonej patelni grilowej. Muszą być dobrze zarumienione.  

Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kasza jęczmienna z pieczarkami i ogóreczki konserwowe.
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej
Do mięsa mielonego dodać jajko, soczewicę z puszki, sól i pieprz.
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej
Z mięsnej masy uformować płaskie kotleciki.
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej
Następnie kotleciki ugrillować z obu stron na lekko natłuszczonej patelni grilowej.