peggi

peggi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 226]

Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smakowite kotlety ryżowo-mięsne z brokułem to wyśmienita odskocznia od tradycyjnych mielonych. Musicie spróbować!

Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem

Składniki:

Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem

 

Sposób przygotowania:

Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem
Do miski wykładamy mięso mielone, ryż i brokuł. Wszystko razem rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Gdy masa będzie w miarę jednolita (brokuł musi zostać dobrze rozdrobniony) wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy. Mieszamy do połączenia się składników, masa musi odchodzić od ręki - jeśli jest zbyt mokra dodajemy jeszcze trochę bułki tartej.

Z masy formujemy nieduże kule, lekko spłaszczamy, obtaczamy dokładnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym ojeju z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ulubioną surówką bądź warzywami z wody.

Tagi:

dania ryż