Sposób przygotowania:
Kotlety ryżowo- serowe
Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu, wyjmij, odsącz i ostudź.Ugotowany ryż przełóż do miski i połącz z startym na drobnych oczkach serem, posiekanym szczypiorkiem i bazylią. Dopraw do smaku solą i pieprzem i całość dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy formuj kotleciki, obtaczaj w jajku i w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.