Sposób przygotowania:
Kotlety schabowe po kowalsku
Kotlety panierujemy w jajku i bułce, smażymy. Cebulę kroimy w piórka, smażymy, przyprawiając solą, pieprzem i curry. Tak przygotowany farsz układamy na kotlety. Każdy kotlet posypujemy startym żółtym serem, kładziemy łyżeczkę keczupu i zapiekamy, aż ser się rozpuści. Można też zapiekać na patelni pod przykryciem.
