alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Miały być zwykłe panierowane kotlety sojowe. Jednak w lodówce było kilka pieczarek i tak narodził się pomysł na to by kotlety dodatkowo zapiec w piekarniku:-)

Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami

 

  • Opakowanie kotletów sojowych
  • 1 jajko
  • Szkl bułki tartej
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 20 dag pieczarek
  • Ok 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • 4-5 plastrów sera żółtego
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami
Kotlety zalewamy gorącym bulionem i zostawiamy pod przykryciem ok 10 min, wykładamy na durszlak do wystudzenia. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej wymieszanej z przyprawą do gyrosa.

Smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie przekładamy do naczynia do zapiekania.

Pieczarki oczyszczamy i kroimy w półplasterki, podsmażamy na łyżce oleju. Nakładamy na kotlety. Następnie dodajemy ketchup i nakładamy ser żółty. Zapiekamy 10 min w temp 180 st.

Smacznego
Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami
Jajko roztrzepujemy, bułkę tartą mieszamy z przyprawą do gyrosa
Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami
Opanierowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju
Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami
Pieczarki kroimy i podsmażamy, wykładamy na kotlety
Kotlety sojowe zapiekane z serem i pieczarkami
Na wierzch nakładamy ser żółty i zapiekamy