Bożena1968

Bożena1968

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Kotlety w chrupiącej skórce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Miso mielone zawinięte w skórkę z kurczaka i upieczone..pycha..spróbujcie..zamiast piec można również gotować w sosie.

Kotlety w chrupiącej skórce Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kotlety w chrupiącej skórce

 

  • 0,5 kg skórki z kurczaka
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kotlety w chrupiącej skórce
Umyte skórki z kurczaka lekko oprószyć solą. Mięso mielone, jajko , bułkę tartą , drobno pokrojoną cebulkę , sól , pieprz dokładnie wyrobić .Uformować kotleciki i nałożyć na kawałek skórki .Ciasno zawinąć roladki i spiąć wykałaczką. Ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i piec aż skórka będzie upieczona na złoty kolor.
Kotlety w chrupiącej skórce
Mieso mielone zawinięte w skórki z kurczaka.