Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Kotlety w cieście

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kotlety sojowe smażone w cieście serowym. Pyszna odmiana zwykłych kotletów sojowych. Można je podać do obiadu lub jako dodatek do bułki.

Kotlety w cieście Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety w cieście

 

  • 1 op kotletów sojowych
  • bulion
  • 1 jajko
  • 1/2 szkl mleka
  • 50 g sera żółtego
  • 1/2 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • vegeta, papryka słodka i ostra, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Kotlety w cieście
Kotlety sojowe namoczyć w gorącym bulionie ok 12 minut.

Białko ubić z solą na sztywną pianę dodać żółtko, mleko, mąkę i proszek do pieczenia i starty ser na małych oczkach. Całość doprawić do smaku.

Kolety sojowe zanurzać w cieście i kłaść na patelnie z rozgrzanym olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Kotlety w cieście
Kotlety sojowe namoczyć w gorącym bulionie ok 12 minut.
Kotlety w cieście
Białko ubić w misce z solą na sztywną pianę
Kotlety w cieście
Do białek dodać żółtko , mleko, mąkę i proszek do pieczenia i starty ser na małych oczkach . Całość doprawić do smaku .
Kotlety w cieście
Kolety sojowe zanurzać w cieście i kłaść na patelnie z rozgrzanym olejem.