Sposób przygotowania:
Kotlety z grzybów leśnych
Grzyby oczyścić i dokładnie wypłukać w zimnej wodzie. Obgotować przez około 20 minut.
Ostudzić i zmielić w maszynce do mięsa wraz z cebulą. Dodać bułkę tartą, jajka i przyprawy.
Mozna dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wymieszać i uformować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na gorącym tłuszczu z obu stron.
Ostudzić i zmielić w maszynce do mięsa wraz z cebulą. Dodać bułkę tartą, jajka i przyprawy.
Mozna dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wymieszać i uformować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na gorącym tłuszczu z obu stron.