kotlety z jajek

7jajek gotuję na twardo studzę obieram i siekam obrana cebulę bardzo drobno kroję podsmażam na maśle zioła myję osuszam i drobno siekam do jajek dodaję cebulę zioła i 2-3łyżki tartej bułki do masy wbijam surowe jajko mieszam przyprawiam gałka muszkatałową oraz soląi pieprzem wilgotnymi dłonmi formuję z masy niewielkie kotleciki obtaczam je w pozostałej tartej bułce rozgrzewam na patelni olej smażę na złoty kolor z obu stron



skladniki na 4 porcje:

8jajek

10łyżek tartej bułki

1cebula

1łyżka masła

3łyżki świeżych ziół natki szczypiorku koperku

olej

gałka muszkatałowa

sól

pieprz